牛たん炭火焼 吉次
仙台の利久で焼き職人さんに「大阪から来たんです」とお話させて頂いたところ、
利久で修行をした職人さんのお店が、心斎橋にある事を教えて頂きました。
そのお店は「牛たん炭火焼 吉次」。
WEBで調べると、結構有名な様で、
サラリーマン時代、仙台出張時に食べた牛タンに惚れて仙台で修行して開店されたそうです。
おお、これは絶対行かないと。。
値段は仙台で食べるよりは若干高いですが、飛行機代を考えるとお得です。。
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